Babka ucierana.

Oddzielić żółtka od białek.Margarynę,olej i cukier utrzeć na puch.Ciągle ucierając dodawać po 1 żółtku.Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i małymi porcjami dodawać do utartej masy.W międzyczasie dodać śmietanę i aromat.
Z białek ubić sztywną pianę,delikatnie połączyć z ciastem.
Formę wysmarować tłuszczem,posypać bułką tartą,przełożyć ciasto i piec 45-50 minut w 180-190 stopniach C.
Po ostudzeniu babkę polukrować lub posypać cukrem pudrem wg własnego uznania.