babka ucierana

Margarynę z cukrem ucieramy na średnich obrotach do białości i dodajemy po jednym jajku, cukier waniliowy, serek, sok z jednej cytryny oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Dobrze jeśli wylejemy ciasto do odpowiedniej formy, specjalnie przeznaczonej do pieczenia babek. Uprzednio formę posmarować delikatnie tłuszczem i podsypać lekko bułka tartą. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec okolo 30 - 40 min. w temp. 190 - 200°C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.