Przepis i sposób przygotowania na: Babka piernikowa
Do miski miksera wkładamy masło i ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Cały czas ucierając dodajemy po jednym żółtku, a następnie po kolei mleko, przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę , a suszone śliwki drobno kroimy. Do ciasta dodajemy pianę oraz owoce i delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy, a następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około godzinę.
