Przepis i sposób przygotowania na: Babka piaskowa
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
2
Do miski wrzucić miękkie masło i cukier, utrzeć aż masa będzie puszysta.
3
Następnie dodawać po jednym żółtku, po każdym dokładnie miksując.
4
Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy maślanej, zmiksować dokładnie.
5
Na koniec dodać ubite białka, wymieszać na najmniejszych obrotach miksera.
6
Masę przełożyć do keksówki (9x18) wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około 50 minut.
Wystudzić na kratce
