Babka na białkach

Do miski wlewamy białka dodajemy szczyptę soli ubijamy białka na sztywno .Jak będą już ubite wsypujemy po trochu cukry i dalej ubijamy .
Jak beza będzie już lsniąca wlewamy na przemian trochę oleju i trochę wody dalej miksujemy mikserem tylko na niskich obrotach.
Do masy wsypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem mieszamy ale już ręcznie.
Foremkę na babkę smarujemy rozpuszczonym masłem i posypujemy bułką tartą .
Do foremki wlewamy część ciasta.
Do drugiej miseczki przekładamy trochę ciasta dodajemy kakao mieszamy i wykładamy na białe ciasto.
Na górę dajemy pozostałe białe ciasto
Foremkę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 50 minut.
Zimną babkę można udekorować dowolnie .

POLECAM!!!