Przepis i sposób przygotowania na: Babka makowa
Kroki postępowania
1
W wysokim rondelku rozpuścić masło
2
Do rozpuszczonego masła dodać mak i gotować razem przez ok. 8-10 minut uważając by mak nie wykipiał, a następnie odstawić aby wystygł.
3
Żółtka ubić z cukrem
4
a następnie dodać wystudzony mak , mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olejek migdałowy . Białka ubić , dodać do ciasta, wszystko delikatnie wymieszać do połączenia składników
5
Masę makową wlać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy z „kominkiem”. Piec w temp. 180 stopni przez 50-60 minut. Czy ciasto jest upieczone sprawdzić patyczkiem. Upieczoną babkę posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
