Babka kokosowo-cytrynowa.

1.Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę,stopniowo wbijać po jednym jajku i ucierać.Dodać sok wyciśnięty z jednej cytryny,wiórki,obie mąki i proszek do pieczenia.Dokładnie utrzeć.
2. Ciasto przełożyć do foremki do pieczenia babki,posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.Piec około 45 minut w temperaturze 170 stopni.
3.Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny do otrzymania odpowiedniej konsystencji.
4.Upieczoną wyjąć z formy i polukrować.