Przepis i sposób przygotowania na: Babka kawowo - czekoladowa
Kroki postępowania
1
250 g miękkiej margaryny do pieczenia
1 szk cukru pudru
16 g domowego cukru waniliowego
3 żółtka
7 białek
1 szczypta soli
1 łyżka kakao
2 czubate łyżki masy krówkowej kawowej
2 czubate łyżki kremu czekoladowego
250 g mąki pszennej typ 500
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( płaskie )
cukier puder do posypania
Margarynę utrzeć w misce za pomocą miksera z obydwoma cukrami. Dodać żółtka i jeszcze chwilę ucierać a potem dodać krem czekoladowy i masę krówkową i wymieszać.
1 szk cukru pudru
16 g domowego cukru waniliowego
3 żółtka
7 białek
1 szczypta soli
1 łyżka kakao
2 czubate łyżki masy krówkowej kawowej
2 czubate łyżki kremu czekoladowego
250 g mąki pszennej typ 500
2 łyżeczki proszku do pieczenia ( płaskie )
cukier puder do posypania
Margarynę utrzeć w misce za pomocą miksera z obydwoma cukrami. Dodać żółtka i jeszcze chwilę ucierać a potem dodać krem czekoladowy i masę krówkową i wymieszać.
2
Przesiać do miski mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao i połączyć wszystko ze sobą.
3
Z białek ubić pianę ze szczyptą soli i dodać część do ciasta a potem lekko wymieszać. Następnie dodać resztę piany i i znowu wymieszać.
4
Formę o wymiarach 32 x 14 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto
5
o i wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Babkę piec 50 - 55 minut potem wystudzić ją i
6
posypać cukrem pudrem.
