Przepis i sposób przygotowania na: Babka kakaowa
1. Margarynę, cukier, mleko i kakao wkładamy do rondelka i podgrzewamy ciągle mieszając aż cukier się rozpuści. Gdy zawrze zdejmujemy z ognia i studzimy.
2. Zostawiamy 3 łyżki polewy, resztę wkładamy do miski i miksujemy z żółtkami, dodajemy po łyżce mąkę z proszkiem. Z białek ubijamy pianę i łączymy ją z ciastem.
3. Foremkę do babki smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.
Wlewamy ciasto, kilka razy uderzamy o blat, aby wypuścić pęcherze powietrza.Pieczemy w temperaturze 180*C do suchego patyczka.
4. Po upieczeniu ostrożnie wyjmujemy ciasto z foremki , studzimy na kratce.
Zimne ciasto polewamy pozostawioną polewą.
Wiórki mielimy kilka sekund w młynku do kawy i posypujemy babkę.
2. Zostawiamy 3 łyżki polewy, resztę wkładamy do miski i miksujemy z żółtkami, dodajemy po łyżce mąkę z proszkiem. Z białek ubijamy pianę i łączymy ją z ciastem.
3. Foremkę do babki smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.
Wlewamy ciasto, kilka razy uderzamy o blat, aby wypuścić pęcherze powietrza.Pieczemy w temperaturze 180*C do suchego patyczka.
4. Po upieczeniu ostrożnie wyjmujemy ciasto z foremki , studzimy na kratce.
Zimne ciasto polewamy pozostawioną polewą.
Wiórki mielimy kilka sekund w młynku do kawy i posypujemy babkę.
