Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babka gotowana przepisu mojej mamy

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 7 szt
cukier 1 szkl
margaryna 1 kostka
mąka ziemniaczana 1 szkl
mąka krupczatka 1 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
olejek śmietankowy 1 szt
tłuszcz do formy
margaryna 1/2 kostki
cukier puder 1 szkl
kakao 2 łyżki
śmietanka słodka 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Babka gotowana przepisu mojej mamy

Jajka wbić do miski, w garnku zagotować wodę, przełożyć miskę nad parę i ubijać jajka z cukrem na puszysta masę. Dodać roztopioną 1 kostkę margaryny, oba rodzaje mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, kilka kropli olejki i lekko ubić. Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy do gotowania babki, szczelnie zamknąć. Na dnie dużego garnka położyć ściereczkę, włożyć formę, wlać tyle wody by forma z ciastem się nie przechylała.Gotować pod przykryciem na małym ogniu ok 1 godz. Ostrożnie wyjac forme z wody, wystudzic i wyjac babke. Roztopic 1/2 kostki margaryny, rozpuścić w niej cukier puder, dodac kakao i zagotować. Wlać śmietankę i wystudzić. Zastygającą polewą oblać babkę i odstawić w chłodne miejsce.Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 25.02.2012 10:55
ja jak kupię foremkę też będę testowała przepisy:)
artur7 25.02.2012 09:50
pyszne
Monika111 24.02.2012 21:44
fajna babka :)
misia53 24.02.2012 21:39
będę miała w starej formie noą babkę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak