Babka drożdżowa

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • mąka pszenna

    0,5 kg
  • jajko

    3 sztuki
  • masło

    100 gram
  • cukier

    1 szklanka
  • sól

    1 szczypta
  • mleko 3,2%

    0,5 szklanki

zaczyn drożdżowy

  • drożdże świeże

    30 gram
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • mleko 3,2%

    0,5 szklanki
  • cukier

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Babka drożdżowa foto
drożdże - zaczyn: Drożdże kruszymy do ciepłego mleka, dodaj mąkę,cukier i wymieszaj do rozpuszczenia składników. Pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 2 - Babka drożdżowa foto
Do miski wsyp sól, mąkę, cukier, jajka, mleko i ciepłe masło. Dodaj wyrośnięte drożdże.
Krok 3 - Babka drożdżowa foto
Delikatnie napowietrzamy składniki łącząc je ze sobą. Wyrabiamy na gładką masę. jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dosyp troszkę mąki.
Krok 4 - Babka drożdżowa foto
Ciasto drożdżowe przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy i pozostawiamy na ok.1 godzinę do wyrośnięcia przykrywając ręcznikiem.
Krok 5 - Babka drożdżowa foto
Pieczemy w piekarniku elektrycznym 50-60 minut w około 160- 180st. Jak wiadomo każdy piekarnik piecze inaczej więc trzeba obserwować czy ciasto drożdżowe jest już upieczone lub sprawdzić długą wykałaczką.
Jeżeli widać,że ciasto po wyjęciu odchodzi od formy to można od razu wyjąć.
Krok 6 - Babka drożdżowa foto
Po wyjęciu i wystudzeniu babkę można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Marta Ryżek-Kalkowska
Do tej drożdżówki można dodać dowolne owoce lub bakalie.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 09.05.2015 21:35
ładna baba :)
Marta Ryżek-Kalkowska 21.03.2015 13:01
Bardzo wam dziękuję:) Ładna i smaczna.
luna76 20.03.2015 18:51
babka - cudna!!!
ben-ka 20.03.2015 15:28
Bardzo ładna babka:)
Marta Ryżek-Kalkowska 20.03.2015 10:21
BARDZO DZIĘKUJĘ JA TEŻ DAWNO JEJ NIE PIEKŁAM I ZJADŁAM JĄ Z TAKIM APETYTEM,ŻE SAMA SIĘ ZDZIWIŁAM :)
Krystyna32 20.03.2015 09:38
pyszna babka
IZABELA29 20.03.2015 09:00
uwielbiam takie babeczki drożdżowe
adelajda 20.03.2015 08:40
drożdżowe najlepsze
Konczi 20.03.2015 07:51
świetna baba :))
olkaaa 20.03.2015 07:35
już dawno nie robiłam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat