Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babka czekoladowo- piernikowa

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 150 g
miód wielokwiatowy 100 g
gorzka czekolada 200 g
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 4 lyzki
jajko 5 szt
mąka pszenna 130 g
proszek do pieczenia 1 lyzka plaska
mąka ziemniaczana 2 lyzki
cukier 5 lyzek
powidła śliwkowe
polewa czekoladowa

Przepis i sposób przygotowania na: Babka czekoladowo- piernikowa

Kroki postępowania

1
W garnuszku umieszczam miod, czekolade i maslo, podgrzewam tak dlugo az wszystko dobrze sie roztopi i da wymieszac.
Pilnowac, zeby sie nie zagotowalo- zagodowanie masy z miodem spowoduje ze upieczona ciasto bedzie twarde
Krok 1 - Babka czekoladowo- piernikowa foto
2
Jajka wbijam do miski, dodaje cukier i ubijam na bardzo gesta piane.
Do piany dodaje przyprawe do piernika
Krok 2 - Babka czekoladowo- piernikowa foto
3
Do piany jajecznej dodaje przestygnieta mase czekoladowo- miodowa.
Mieszam dokladnie
Krok 3 - Babka czekoladowo- piernikowa foto
4
Nastepnie dodaje przesiane obie maki i proszek do pieczenia
Krok 4 - Babka czekoladowo- piernikowa foto
5
Do dokladnie wymieszanych skladnikow dodaje jeszcze pol sloika powidel sliwkowych.
Ciasto wylewam na foremke wysmarowana tluszczem i obsypana maka.

Krok 5 - Babka czekoladowo- piernikowa foto
6
Ciasto pieczemy w temp 175 st C do suchego patyczka.

Po upieczeniu przekroic na dwa blaty, posmarowac reszta powidel
Krok 6 - Babka czekoladowo- piernikowa foto
7
W misce umiescic polewe czekoladowa lub kuwerture, roztopic w kapieli wodnej
Krok 7 - Babka czekoladowo- piernikowa foto
8
Ciasto oblac polewa, udekorowac
Krok 8 - Babka czekoladowo- piernikowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mariuszek8 23.02.2016 09:42
Bardzo eleganckie podanie.
Wafelek2601 03.02.2016 09:40
Pyszne ciasto
Poison1988 03.02.2016 08:08
przepięknie ozdobiona :)
Renata9 02.02.2016 21:48
Smaczna babka :-)
Megg 02.02.2016 16:06
pyszniutka :-)
Konczi 02.02.2016 15:30
efektownie wygląda
as28 02.02.2016 15:10
mniam mniam
ada.la 02.02.2016 13:32
podoba mi się dekoracja
joannaa24 02.02.2016 11:13
Faje ciasto, lubię takie
Agata3 02.02.2016 10:47
cudowna babka :)
bertpvd 02.02.2016 10:10
pyszna babeczka
Małgorzata92 02.02.2016 09:45
Lubię czekoladę w każdej postaci :)
foczka-ks 02.02.2016 09:38
smakowite do kawki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak