Przepis i sposób przygotowania na: Babka cytrynowa z polewą czekoladową
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywno. Wsypujemy cukier i dalej przez chwilę mikserem ubijamy.
2
Następnie wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, po czym miksujemy na małych obrotach.
3
Miksując wlewamy olej i sok z cytryny. Na koniec dodajemy żółtka i jeszcze przez chwilę miksujemy.
4
Ciasto wylewamy do formy - keksówki. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180 stopni. Babkę wykładamy z formy i studzimy.
5
Polewa: W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem, po czym wlewamy śmietankę. Mieszamy. Polewą polewamy babkę.
