Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babka cytrynowa w polewie na oleju i cukrze brzozowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki

mąka pszenna 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 szklanka
ksylitol 1 szklanka
olej 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jaja 4 szt
skórka z cytryny 1 szt
sok z cytryny 2 łyżki

Dodatkowo

czekolada mleczna 200 g
mleko 3 łyżki

Porada

Do dekoracji potrzebne będą żółte gwiazdki .

Przepis i sposób przygotowania na: Babka cytrynowa w polewie na oleju i cukrze brzozowym

Kroki postępowania

1
Wykonanie babki cytrynowej:

Miksujemy białka ze szczyptą soli.

Miksujemy żółtka z ksylitolem na puch

Krok 1 - Babka cytrynowa w polewie  na oleju i cukrze brzozowym  foto
2
Przesiewamy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do zmiksowanych żółtek.

Dodajemy olej ( rzepakowy ma neutralny smak, a przy tym zawiera wiele cennych dla zdrowia kwasów tłuszczowych) i teraz mieszamy już tylko łyżką.

Formę do babki okrągłą z rowkami smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą.

Krok 2 - Babka cytrynowa w polewie  na oleju i cukrze brzozowym  foto
3
Smarujemy blaszkę margaryna i obsypujemy mąką .
Krok 3 - Babka cytrynowa w polewie  na oleju i cukrze brzozowym  foto
4
Przelewamy ciasto do formy .

Na koniec łyżką lub widelcem wygładzamy ciasto

Krok 4 - Babka cytrynowa w polewie  na oleju i cukrze brzozowym  foto
5
Pieczemy 60 minut w 170 stopniach.

Do garnuszka wlewamy wodę i wkładamy miseczkę z czekoladą i mlekiem ( rozpuszczamy w kąpieli wodnej ).

Ostudzoną babkę polewamy czekoladą i dekorujemy gwiazdkami żółtymi


Krok 5 - Babka cytrynowa w polewie  na oleju i cukrze brzozowym  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Poison1988 27.08.2015 08:13
przepięknie ozdobiona :)
misia53 26.08.2015 22:02
to taka babka księżniczka- piękna
Saga123 26.08.2015 19:29
smacznie wygląda :)
cukiereczek 26.08.2015 18:29
jak słodka babeczka
gosia561 26.08.2015 17:44
pięknie wygląda
Renata9 26.08.2015 16:18
Piękna i smaczna babka :-)
Olga_SK 26.08.2015 16:08
Wygląda obłędnie! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak