Przepis i sposób przygotowania na: Babka cytrynowa w polewie na oleju i cukrze brzozowym
Kroki postępowania
Miksujemy białka ze szczyptą soli.
Miksujemy żółtka z ksylitolem na puch
Dodajemy olej ( rzepakowy ma neutralny smak, a przy tym zawiera wiele cennych dla zdrowia kwasów tłuszczowych) i teraz mieszamy już tylko łyżką.
Formę do babki okrągłą z rowkami smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą.
Na koniec łyżką lub widelcem wygładzamy ciasto
Do garnuszka wlewamy wodę i wkładamy miseczkę z czekoladą i mlekiem ( rozpuszczamy w kąpieli wodnej ).
Ostudzoną babkę polewamy czekoladą i dekorujemy gwiazdkami żółtymi