Przepis i sposób przygotowania na: BABECZKI Z SAŁATĄ.
Kroki postępowania
1
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
Sałatę miksuję wraz z olejem na gładką pastę.
Sałatę miksuję wraz z olejem na gładką pastę.
2
Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia. Jajko ucieram z cukrem brązowym na kremową, puszystą masę (około 3-5 minut). Wanilię przecinam wzdłuż, wyskrobuję ziarenka i dodaję do utartych jajek. Następnie na zmianę dodaję i mieszam po łyżce pasty z sałaty i mąki
z proszkiem, wszystko musi odbywać się bardzo delikatnie.
Masa, natomiast, musi być gładka i jednolita.
Najlepiej użyć silikonowych foremek do muffinek, ale jeśli takich brak,
zwykłe foremki wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i wysypujemy odrobiną mąki
z proszkiem, wszystko musi odbywać się bardzo delikatnie.
Masa, natomiast, musi być gładka i jednolita.
Najlepiej użyć silikonowych foremek do muffinek, ale jeśli takich brak,
zwykłe foremki wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i wysypujemy odrobiną mąki
3
Foremki napełniam do 3/4 wysokości, wkładam do piekarnika. Piekę w termoobiegu przez około 27 minut, sprawdzając patyczkiem, czy w środku się dopiekły. Studzę przez 5 minut w uchylonym piecu, po czym wyjmuję.
