Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

babeczki z gorzkimi pomarańczami

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 1 szt
jajko 3 szt
żółtko jajek 1 szt
cukier puder 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: babeczki z gorzkimi pomarańczami

Lista składników

500 g mąki

1 łyżeczka proszku

1 łyżka śmietany

masa ;

śmietana 36 % 800ml

dżem z pomarańczy z jej kawałkami

cukier puder do smaku

100 ml mleka do żelatyny

4 łyzeczki zelatyny rozpuszczonej w mleku (studzimy )
Jak zrobić?

Ciasto ; z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy do lodówki , nastepnie ciastem wylepiamy foremki i pieczemy partiami, mi wyszło 48 babeczek ;) Masa ; Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno , następnie dodajemy dżem pomarańczowy ok 8 łyżek ( ja użyłam francuskiego) na koniec wlewamy ostudzone mleko z żelatyną , mase przekąłdamy do worka cukierniczego i wypelniamy ostudozne babeczki , wierzch przybrałam kawalkami skórki z pomaraczy i zrobionym z cukru karmelem ( ten koszyczek - czapeczkę zrobiłam na małej chochelce , karmel idealnie się połaczył smakowo z pomaranczem :)

Temperatura piekarnika : 200 st. C

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna152 27.02.2013 14:18
wyglądają apetycznie
Renata22 10.01.2013 22:36
zaciekawił mnie ten przepis;)
Anna133 30.10.2012 20:12
Oj dawno nie robiłam chyba czas na babeczki
kaja1991 21.08.2012 19:22
:) wyglądają super;)
Anna133 09.08.2012 19:43
haha jest mąż smakosz słodkości i ja , kocham słodycze , a one takie nie zdrowe :(
agam26 08.08.2012 11:03
kto zjada te wszystkie pyszności?
Anna133 06.08.2012 16:12
na trwające upały , to się fajnie sprawdzają , tak na 2 razy do buzi i kroić nie trzeba
Katarzyna87 04.08.2012 16:52
fajne
Rafał10 04.08.2012 16:30
mniam uwielbiam kruche babeczki :)
Mysiunia 04.08.2012 16:00
bardzo ładnie wyglądają! z checią bym zjadła :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak