Babeczki z galaretką, wiśnią i polewą

Białka oddzielić od żółtek. Galaretke przyrządzic wedle przepisu na opakowaniu. Białka ubić na sztywną pianę z solą i cukrem. Do piany dodać żółtka, delikatnie wymieszać. Następnie dosypać mąki i proszek do pieczenia. Wymieszać. Ciasto nabierać łyżką i napełniać do połowy foremki na babeczki(mi wyszło 40). Piec ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone wyjąć z foremek. Łyżeczką robić w nich zagłębienia. Do każdego wkładać po 1 wiśni. Zalewać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki na ok.30 minut. Na koniec polać chłodną polewą.