Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Przesmażyć na oleju i odrobinę doprawić.
2
Dodać mięso mielone, smażyć, aż będzie białe. Również można doprawić.
3
Zalać pomidorami w puszce, gotować minimum godzinę na małym gazie. Doprawić do smaku, jeśli jest potrzeba.
4
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Celsjusza. Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na 12 części (chyba że macie formę do babeczek na inną ilość).
5
Formę do babeczek wysmarować masłem. Włożyć kawałki ciasta francuskiego i delikatnie dopasować do formy. Wstawić do piekarnika.
6
Po około 10 minutach delikatnie docisnąć środki babeczek, które zbyt mocno urosły. Nafaszerować je mięsem mielonym (bez sosu!) i ewentualnie posypać serem żółtym. Ponownie wstawić do piekarnika na ok. 5 minut, aż się zrumienią.
7
Wyciągnąć babeczki delikatnie z formy, podawać na gorąco.
Smacznego! :)
Smacznego! :)
