Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

babeczki serowe z borówką

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mąka 160 gram
cukier 30 gram
masło 120 gram
sól 1 szczypta

masa serowa

ser biały 200 gram
jajko 1 sztuka
cukier 50 gram
mąka 1 łyżka
śmietana 30% 100 mililtrów

wierzch

śmietana 30% 200 mililtrów
cukier puder 2 łyżki
zielony barwnik 1 kropla
borówki 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: babeczki serowe z borówką

Kroki postępowania

1
ciasto:
Z mąki,cukru,masła i soli zagniatamy ciasto,które przynajmniej na 30 - 40 minut odkładamy do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, wypełniamy foremki do babeczek, obciążamy fasolą na pergaminie. Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
Krok 1 - babeczki serowe z borówką foto
2
masa serowa:
Ser mielimy. Dodajemy do niego śmietanę, jajko, mąkę i cukier i miksujemy do połączenia składników. Przelewamy na podpieczone spody babeczek i wstawiamy do piekarnika na kolejne 15 minut.Po upieczeniu studzimy.
Krok 2 - babeczki serowe z borówką foto
3
śmietanę miksujemy z cukrem pudrem na sztywno, dodajemy odrobinę barwnika, potem przekładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy babeczki. Na wierzchu śmietany układamy borówki
Krok 3 - babeczki serowe z borówką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak