Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki czekoladowo - bananowe z truskawkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 1,5 szklanki
cukier puder 0,5 szklanki
czekolada w proszku 0,5 szklanki
jajko 1 szt
margaryna 10 dag
smalec 1 łyżka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
masa
nektar bananowy 2,5 szklanki
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
masło 15 dag
DODATKOWO:
galaretka truskawkowa
truskawki świeże

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki czekoladowo - bananowe z truskawkami

Z mąki, cukru, czekolady, margaryny, jajka, smalcu i proszku zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na ok 30 min, rozwałkować i wyłożyć nim foremki do babeczek. Piec w temp 170 st ok 20 - 25 min (najlepiej przez pierwsze 10 min piec z obciążeniem - wyłożyć na ciasto folię aluminiową i wsypać na nią groch lub kaszę, a potem zdjąć obciązenie i dopiekać ok 10 min).
2 szklanki nektaru zagotować, w pozostałym rozmieszać mąki, zagotować "budyń". w ciepłym rozmieszać dokładnie masło, pozostawić do ostudzenia.
Galaretkę truskawkową rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody, dobrze schłodzić (powinna być lekko ścięta).
Na upieczone babeczki wyciskamy za pomocą rękawa cukierniczego masę bananową, na nią kładziemy pokrojone truskawki i smarujemy lekko ściętą galaretką. Schładzamy w lodówce, aby galaretka dobrze się ścięła.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata22 16.06.2013 22:28
Babeczki na bogato!;)
Mniam 16.06.2013 00:12
Moje smaki :)
aisoglam 15.06.2013 23:11
Pyszności :)
Renata9 15.06.2013 22:14
fajne babeczki i pyszne
kokoszka
kokoszka 15.06.2013 22:09
super wyglądają
Aleksandra/Olcia 15.06.2013 22:02
mniam,połaczenie idealne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak