Babeczki czekoladowe z kremem marcepanowym i płatkami waflowymi

Babeczki czekoladowe z kremem marcepanowym i płatkami waflowymi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

  • masło

  • jajko

  • proszek do pieczenia

  • cukier

  • kakao naturalne

  • śmietana

  • aromat migdałowy

  • cukierki Marcepan

  • płatki waflowe

  • mleko

  • krem do tortów śmietankowy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

CIASTO:3 szkl. czubate mąki (szkl. poj. 250ml); 250 g masła albo margaryny; 1 jajko; 1 żółtko; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szkl. cukru; 4 łyżki kakao naturalnego Wawel; 2 łyżki gęstej śmietany; aromat migdałowy
NADZIENIE: 1 opakowanie kremu w proszku do tortów śmietankowego; 1 szkl. mleka; 30 dkg cukierków Marcepan Wawel; płatki waflowe w czekoladzie gorzkiej Wawel
sposób przygotowania: Zimne masło posiekałam z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i kakao. Dodałam kilka kropli aromatu, jajko, żółtko i śmietanę - zagniotłam ciasto. Jeśli byłoby zbyt miękkie trzeba podsypać niewielką ilością mąki. Gdyby była zbyt suche - dodać śmietany. Ciasto zawinęłam w folię spożywczą i włożyłam do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wyjęłam, zagniotłam ponownie i oddzielając po kawałku wylepiłam średnie foremki babeczkowe na grubość ok. 5 mm. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 st.ok. 10 min. - trzeba uważać bo ciasto jest ciemne i nie widać kiedy się rumieni. Ciepłe babeczki wyjęłam z foremek i odstawiłam do wystudzenia.

Zimne mleko wlałam do wysokiej miski, wsypała krem w proszku (użyłam kremu f-my Cykoria S.A.)i miksowałam kilka minut na gęstą, puszystą masę. Schłodzone cukierki starłam na tarce o drobnych oczkach ii dosypałam do kremu, wymieszałam. Przy pomocy rękawa cukierniczego napełniłam wystudzone babeczki. Udekorowałam płatkami waflowymi.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (57)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Madzai 02.07.2017 18:42
Przepysznie wygląda
tobi1989 29.06.2017 14:48
Pomysłowe :)
Lis 25.06.2017 13:40
Wyglądają rewelacyjnie:)
IZABELA29 07.04.2017 09:15
Pyszne babeczki
cookingangelika 29.03.2017 14:05
pychota!!!!
IZABELA29 27.02.2017 15:28
Świetnie wygladają
pestka 22.02.2017 08:03
smaczny deser
ben-ka 14.02.2017 20:54
Ten krem, to pychotka !
cookingangelika 10.02.2017 11:15
muszę wypróbować :)
IZABELA29 08.01.2017 16:00
Wow super smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat