Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
2 kg -
cebula
2 -
jaja
2 -
mąka pszenna (łyżki)
3 -
mąka ziemniaczana
3 -
czosnek ząbki
3 -
wędzonka
30-40 dkg
Przepis i sposób przygotowania Baba ziemniaczana
Ziemniaki zetrzeć i lekko odsączyć. Grzyby namoczyć i pokroić w kostkę. Cebulę i wędzonkę pokroić i podsmażyć na tłuszczu, dodając na koniec grzyby, a następnie połączyć z masą ziemniaczaną. Dodać mąkę oraz jaja. Masę dobrze wymieszać, przyprawić do smaku i wyłożyć do wysmarowanej masłem brytfanny. Piec w gorącym piekarniku ok 1 godz.. Podawać z surówkami.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)