Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z dorsza
4 sztuka -
wiórki kokosowe
2 łyżka -
jaja
1 sztuka -
mąka
2 łyżka -
sól
do smaku -
Przyprawa curry orientalna Prymat
2 łyżka -
cynamon Prymat
do smaku -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
do smaku -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
Sposób przygotowania
Filety z dorsza oprószamy solą i pieprzem. Jajko roztrzepujemy widelcem. Do jajka dodajemy wiórki kokosowe, curry Prymat, szczyptę cynamonu oraz szczyptę pieprzu cayenne. Rybę obtaczamy w mące, a następnie moczymy w jajku z przyprawami. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Podawać z surówka z modrej kapusty.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się