Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ayran wg Buni

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jogurt gęsty 1/2 szklanki
sól do smaku 1 szczypta
woda gazowana 1 szklanka bardzo zimnej

Przepis i sposób przygotowania na: Ayran wg Buni

Kroki postępowania

1
Schłodzić dobrze wodę mineralną i jogurt.
Krok 1 - Ayran wg Buni foto
2
Włożyć do miseczki jogurt. Wlać wodę . Dodać szczyptę soli i dobrze roztrzepać by składniki sie wymieszały . Przelać do szklaneczek lub kieliszków . Natychmiast podawać .

* przygotowywać bezpośrednio przed podaniem
** w oryginale nie ma wody mineralnej gazowanej a po prostu zwykła bardzo zimna woda ( najlepiej źródlana )
Krok 2 - Ayran wg Buni foto
3
Napój z kuchni tureckiej. Oczywiście wersja domowa tego napoju - czyli jogurt grecki, a woda polska .Ale nie będę się upierać przy oryginalności produktów - ważny jest efekt końcowy. Pomysł na zbliżające się upały fantastyczny.

Dekorować ziołami - ja podałam gałązkę koperku bo to mi pasowało do polskiej wersji ayran'u.
Krok 3 - Ayran wg Buni foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

treonina 28.05.2013 22:51
jestem bardzo ciekawa jak to smakuje!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak