Awokado z guacamole

Awokado kroimy na pół i wydrążamy miąższ. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy drobno. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek wyciskamy przez praskę. Mieszamy wszystkie składniki. Awokado skrapiamy sokiem z cytryny. Pozostałę składniki blendujemy i doprawiamy solą i pieprzem i papryką chili. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i jeszcze raz blendujemy. Napełniamy awokado powstałą masą i ozdabiamy cytryną i pietruszką. Od razu podajemy