Przepis i sposób przygotowania na: Aroniowe tartaletki
Kroki postępowania
1
NADZIENIE:
Aronie przekładamy do garnka i dodajemy cukier oraz sok z cytryny. Następnie podgrzewamy ją do momentu jak owoce zmiękną i puszczą sok.
Tak przygotowaną zdejmujemy z ognia, studzimy i odsączamy sok. Najlepiej przełożyć ją na sitko i odstawić na minimum godzinę, by owoce dobrze obciekły. Polecam aronie przygotować sobie dzień wcześniej.
Aronie przekładamy do garnka i dodajemy cukier oraz sok z cytryny. Następnie podgrzewamy ją do momentu jak owoce zmiękną i puszczą sok.
Tak przygotowaną zdejmujemy z ognia, studzimy i odsączamy sok. Najlepiej przełożyć ją na sitko i odstawić na minimum godzinę, by owoce dobrze obciekły. Polecam aronie przygotować sobie dzień wcześniej.
2
CIASTO:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta: żółtka, margarynę, proszek do pieczenia, ocet oraz cukier puder. Zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części w proporcji 1/3 i 2/3.
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta: żółtka, margarynę, proszek do pieczenia, ocet oraz cukier puder. Zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części w proporcji 1/3 i 2/3.
3
Większą część wydzielonego ciasta wałkujemy. Za pomocą foremek wycinamy koła. Wyciętymi wykładamy środki nasmarowanych tłuszczem foremek.
4
. Na ciasta wykładamy po płaskiej łyżeczce kokosu. Na kokos wykładamy przygotowaną aronie.
5
Mniejszą wydzieloną połowę ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach i wykładamy ją na owoce.
Tartaletki pieczemy około 20 minut w 180°C do zrumienienia.
Przestudzone posypujemy cukrem pudrem i podajemy.
Tartaletki pieczemy około 20 minut w 180°C do zrumienienia.
Przestudzone posypujemy cukrem pudrem i podajemy.
