Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczny kurczak z kasztanami
Kroki postępowania
1
Udka myję dokładnie, osuszam przekładam do garnka. Cebulę obieram i kroję w piórka.
2
dodaję do udek, razem z czosnkiem sprasowanym. Dodaję ocet winny, ocet balsamico, sól, pieprz, paprykę wędzoną, oliwę,czubricę, natkę pietruszki pokrojoną. Udka dokładnie nacieram marynatą, odstawiam na noc do lodówki.
3
Na drugi dzień przekładam do naczynia do zapiekania i wstawiam do piekarnika temp 200 stopni na godzinę.
5
Kasztany myję, osuszam i nacinam na krzyż. Układam na blaszce i piekę razem z udkami.
6
Po upieczeniu kasztany obieram i dodaję do udek.
7
Kurczaka podaję z kasztanami
