Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczny dorsz w czosnku i bazylii z piekarnika
Przygotowanie dorsza w piekarniku pozwala nadać mu odpowiednią konsystencję i aromaty. Dodatek czosnku i bazylii świetnie komponuje się do smaku ryby. Koniecznie przetestuj przepis poniżej.
1. Rybę opłukać, osuszyć i oprószyć solą
2. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę do małej miseczki. Dodać posiekaną bazylię i oliwę, wymieszać.
3. Rybę natrzeć z dwóch stron czosnkiem i bazylią rozrobioną w oliwie i przełożyć do żaroodpornego naczynia.
4. Piec pod przykryciem około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia odkryć naczynie - ryba lekko się przyrumieni.
