Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aromatyczny barszcz czerwony

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

średnie buraki 3 szt
włoszczyzna 1 pęczek
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
ziele angielskie 3 szt
czosnek 3 ząbki
pieprz ziarnisty 3 szt
majeranek 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżki
sól i pieprz do smaku
masło 1 łyzka

Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczny barszcz czerwony

Umyte i obrane warzywa gotujemy wraz z przyprawami. Gdy powstanie bulion, dodajemy 2 obrane i potarte na grubych oczkach buraki. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 1 godz. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny, dodajemy masło oraz ostatniego potartego buraka dla uzyskania ładnego koloru i gotujemy 5 min. Barszcz podajemy odcedzony.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bogumiła
Bogumiła 08.02.2013 17:06
apetyczna
dodi 08.02.2013 16:50
warto wypróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak