Aromatyczne ziemniaczki

Ziemniaki obieramy, myjemy, przecinamy na pół i podgotowujemy około 10 minut w sposób tradycyjny. Następnie odcedzamy przekładamy do naczynia żaroodpornego polewamy olejem i posypujemy do smaku ziołami prowansalskimi, pieprzem ziołowy, odrobiną soli czosnkowej i czerwoną papryką.
Tak przygotowane ziemniaczki pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku aż będą miękkie i zarumienione (około 10-15 minut).
Podajemy jako dodatek do drugiego dania obiadowego.