Aromatyczne kieszonki francuskie z jabłkiem i pomarańczą

Dwa duże jabłka obieramy i trzemy na dużych oczkach tarki. Pomarańcze należy sparzyć. Wyciskamy sok z połowy pomarańczy i ścieramy skórkę na małych oczkach tarki. Na patelni podduszamy jabłka z sokiem z pomarańczy i skórką, z cukrem, imbirem i cynamonem przez około 10-15 minut.

Ciasto francuskie delikatnie rozwałkowujemy i kroimy na prostokątne kawałki (mi wyszło 8 sztuk z jednej porcji ciasta francuskiego). Na takie ciasto kładziemy łyżkę jabłek i dodajemy plasterki banana. Zawijamy na trzy części i zagniatamy dokładnie boczki.

Gotowe kieszonki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy je roztrzepanym jajkiem.

Ciastka wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 20-25 minut w około 200 stopniach. Smacznego :)