Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczna "odwrócona" tarta śliwkowa
Kroki postępowania
1
Myjemy śliwki i pestkujemy.
2
Do miski wsypujemy mąkę, miękkie masło, cukier, wodę i żółtko.
3
Zagniatamy ręką ciasto. Owijamy w folię spożywczą i chłodzimy 30 min w lodówce.
4
Natłuszczamy formę do tarty. Na dno wysypujemy brązowy cukier oraz płatki migdałowe, goździki i cynamon.
5
Układamy przygotowane śliwki skórką do góry.
6
Ciasto wałkujemy i przykrywamy śliwki. Brzegi obcinamy. Pieczemy na złoto ok 30 min. Przykrywamy talerzem i odwracamy. Studzimy. Można posypać grubym cukrem.
