Arbuzowy koktajl z lodami

Arbuza pokroić i usunąć z niego pestki (część odłożyć do dekoracji), wrzucić do blendera, dodać amaretto, miód i lody waniliowe, miksować chwilkę, wstawić na 2 godz. do lodówki do ochłodzenia.

Do miski wsypać cukier, do drugiej amaretto z wodą.
Wysokie szklanki moczyć na wysokości 1 cm w amaretto a potem w cukrze.
Do tak przyozdobionych wysokich szklanek wlać koktajl, dodać gałkę lodów pistacjowych.
Ozdobić kawałkiem arbuza.