Przepis i sposób przygotowania na: Ananasowe słońce
Kroki postępowania
1
Z mąki, cukru, jajka i miękkiej margaryny zagniatamy ciasto.
2
Takie ciasto wkladamy w woreczek foliowy i wkładamy na 30 minut do lodówki. W tym czasie smarujemy formę do tarty margaryną. Następnie wałkujemy ciasto i rozkładamy na blaszce, nakuwamy widelcem
3
i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Odstawiamy ciasto do ostygnięcia. W tym czasie robi krem. Ubijamy kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodajemy serek mascarpone i żółtko- delikatnie mieszamy.
4
Takim kremem smarujemy ciasto, układamy plasterki kaki, a na nie ananasa (tak by kaki były środkiem ananasa). Następnie posupujemy wkoło płatkami migdałowymi, po całości posypką czekoladową. Dekorujemy wafelkami.
