Przepis i sposób przygotowania na: Amoniaczki Zuli
Cukier utrzeć z jajami, dodać cukier waniliowy, mąkę i mleko z rozmieszanym w niej amoniakiem. Na końcu dodać stopione masło. Ciasto wyłożyć na stolnicę i zagnieść dosypując tyle mąki aby dało się wałkować. Dokładnie wyrobić, rozwałkować na grubość 4 - 5 mm i wykrawać foremką lub szklaneczką krążki. Piec na natłuszczonej i wysypanej mąką blasze w gorącym piekarniku na jasnozłoty kolor.
