Amerykańskie, potrójnie glazurowane szaszłyki BBQ

1. Mięso płuczemy i oczyszczamy. Następnie kroimy w spore kawałki.
2. Wszystkie składniki marynaty łączymy i wrzucamy do nich pokrojonego kurczaka. Zostawiamy go tam na kilka godzin.
3. Paprykę myjemy, wycieramy i kroimy w spore kwadraty. Moczymy patyczki do szaszłyków.
4. Kroimy cebulę w ćwiarki, lub na osiem części, w zależności od wielkości cebuli.
5. Nakłuwamy poszczególne elementy tworząc szaszłyk jak na zdjęciu.
6. Grillujemy często odwracając na średnio nagrzanym grillu. Po każdym odwróceniu szaszłyka glazurujemy go pozostałą marynatą przy pomocy sylikonowego pędzelka.
7. Kiedy kurczak równomiernie pokryje sie skorupką z marynaty możemy go zdjąć z rusztu.
8. Podajemy z sałatką.