Amerykańskie naleśniki z syropem klonowym, sosami, bitą śmietaną i owocami

Najpierw łączymy ze sobą składniki suche, czyli, mąkę, proszek do pieczenia i cukier, mieszamy je ze sobą. 3 łyżki masła prawdziwego roztapiamy i dodajemy do suchych składników i mieszamy, następnie dodajemy jajko i mleko. Mieszamy aż uzyskamy jednolitą masę o dość gęstej konsystencji, najlepiej pomóc sobie blenderem bo ręka może bardzo rozboleć, ponieważ grudki masła ciężko się rozbijają. Na patelni rozpuszczamy masło i na nie wylewamy porcje ciasta, smażąc naleśniki z każdej strony aż nabiorą złotego koloru. Masło może się przypalać i szybko się wchłania więc po każdym placku lub co drugi można wytrzeć papierem kuchennym i rozpuścić nową porcję masła. Na porcję kładziemy piętrowo 3 lub 4 naleśniki, tak je się najwygodniej je. Polewamy je syropem klonowym, pozwalamy mu ściekać po bokach placków na talerz, żeby móc później moczyć kawałki. Na to nakładamy bitą śmietanę, polewamy sosem i polewą czekoladową, a na to owoce pocięte na mniejsze kawałki. Podajemy jeszcze ciepłe.