Przepis i sposób przygotowania na: AMERICAN COOKIES – KRUCHE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ
Masło roztapiamy, studzimy, dodajemy obydwa cukry i dokładnie mieszamy.
Dodajemy ziarenka wanilii, zimne całe jajko oraz żółtko i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej, kremowej masy.
Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mieszamy, ale tylko do połączenia składników.
Dodajemy posiekaną czekoladę.
Porcje wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( zachowujemy dość duże odstępy ).
Wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 15-17 minut, studzimy na blasze a potem na kratce.
Zajadamy!