Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
porcja rosołowa
0,5 kg -
seler
1 szt -
marchewki
2 szt -
pietruszka
2 szt -
por
1 szt -
kwaśna śmietana
1/2 szklanki -
żółtko jajek
4 szt -
sól do smaku
Sposób przygotowania
Porcję rosołową umyć i włożyć do garnka z wodą i gotować na małym ogniu. W międzyczasie obrać warzywa i wrzucić do garnka z porcją rosołową i gotować rosół. Żółtka ubić z czterema łyżkami śmietany, do tego wlać trochę gorącego bulionu, dokładnie wymieszać i całość wlać do rosołu. Zupę podawać w bulionówkach.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się