Przepis i sposób przygotowania na: Akacja z sosem mango
Kroki postępowania
1
Do miski wsypuję mąkę, dodaję mleko, wodę, jajo, sól i miksuje blenderem na gładką masę. Ciasto wstawiam na 30 minut do lodówki.
2
Kwiaty akcji obieram z liści, i myję, następnie osączam z wody na sitku. Ciasto naleśnikowe przelewam do miseczki i gałązki akacji moczę w cieście.
3
Smażę je głębokim oleju aż się zrumienią z dwóch stron.
4
Mango myję, obieram i kroję w kostkę.
5
Przekładam do rondelka dodaję jedna łyżkę oleju i przesmażam aż zacznie się robić gładka masa. Kawałki mango które zostaną rozcieram widelcem. Sos jest gotowy.
