Przepis i sposób przygotowania na: 3 bit
Masło utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru, następnie dodać wystudzony budyń. Brytfannę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć herbatniki. Na herbatniki wyłożyć masę cytrynową, znów ułożyć warstwę herbatników, rozsmarować na nich masę krówkową i znów przykryć herbatnikami.
Śmietanę ubić na sztywną pianę z 4 łyżkami cukru. Żelatynę rozpuścić i dodać do śmietany. wyłożyć na herbatniki, przykryć ostatnią warstwą herbatników. Udekorować polewą i odstawić do lodówki.