Zupa krem z czerwonej soczewicy

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • soczewica czerwona

    220 g
  • cebula

    1 sztuka
  • pietruszka

    1 szt
  • marchew

    2 szt
  • por (biała część)

    1 szt
  • pomidory w puszce

    1 puszka
  • czosnek

    1 ząbki
  • sól do smaku

    1 szt
  • pieprz

    1 szczypta
  • kolendra mielona

    1 szczypta
  • chilli

    1 szczypta
  • ziele angielskie

    3 szt
  • liście laurowe

    3 szt
  • kminek mielony

    1 szczypta
  • sos sojowy

    2 łyżki
  • przyprawa curry

    1 szczypta
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania


Cebulę drobno posiekać, podrumienić na patelni. Przełożyć do sporego garnka, zalać wodą.
Dodać opłukaną wcześniej soczewicę, marchew, pietruszkę, pora pokrojone w talarki, pomidory/przecier. Wrzucić liście laurowe, ziele angielskie, przyprawy, wg. preferencji, ja dałam dużą szczyptę wszystkiego, na końcu można zupę jeszcze doprawić.
Gotować 30 minut.
Zdjąć z ognia, dodać sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Wyłowić ziele angielskie i liście laurowe. Całość zmiksować na krem.
Ewentualnie doprawić do smaku.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Skotka 13.02.2015 21:05
Pyszna, bardzo lubię soczewicę:)
IKrakowianka 13.02.2015 16:02
świetna zupa
miodunka 13.02.2015 16:02
Musze wypróbować!!
erym 13.02.2015 15:24
moja ulubiona super!
Justi2401 13.02.2015 14:58
Bardzo lubię soczewicę i ostatnio częściej zaczęłam jej używać :) Zupa wygląda pysznie :)
Kluska_87 13.02.2015 14:19
fajna zupa
Grazyna0211 13.02.2015 14:18
smaczna i pożywna zupa
mzap88 13.02.2015 13:42
ja tez :) zupe naprawde polecam
olyabuziaczek 13.02.2015 13:40
uwielbiam soczewice

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat