Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

" Wilgotny murzynek z orzechową czapą "

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 3 szt
mąka 200 g
cukier 1,5 szklanki
margaryna 250 g
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
kakao 2 łyzki
orzechy włoskie 150 g
polewa czekoladowa 100 ml
woda zimna 5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: " Wilgotny murzynek z orzechową czapą "

Kroki postępowania

1
Margarynę rozpuszczamy.

Dodajemy cukier, kakao i wodę - gotujemy.

Odlewamy pół szklanki na polewę i wszystko studzimy.

Białka oddzielamy od żółtek.

Do ostudzonej masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i żółtka - dokładnie mieszamy.
Krok 1 - " Wilgotny murzynek z orzechową czapą " foto
2
Białka ubijamy na sztywno.

Do uzyskanej masy dodajemy białka i dokładnie ale bardzo delikatnie mieszamy
( mieszamy tylko jedną w stronę ).
Ciasto powinno "oddychać".

Foremkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.
( ja używam silikonowej )
Krok 2 - " Wilgotny murzynek z orzechową czapą " foto
3
Do lekko nagrzanego piekarnika wkładamy ciasto i ustawiamy temperaturę ok. 160 / 170 C.

Pieczemy ok. pół godziny.

(Gotowość sprawdzamy patyczkiem.
Jeśli pieczemy w prostokątnej formie, to dobrze by było po 10 minutach naciąć ciasto wzdłuż, co zapobiegnie ewentualnej "erupcji").

Murzynka studzimy.

Polewamy czekoladą i posypujemy pokruszonymi orzechami!
Krok 3 - " Wilgotny murzynek z orzechową czapą " foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rogalik 21.06.2013 20:33
wygląda super
irenka 12.01.2013 19:40
pyszny
irenka 12.01.2013 19:40
pyszny
miroslawa 03.11.2012 03:19
super
Wiesława1 02.11.2012 20:51
pycha
Simeo 02.11.2012 20:11
super wygląda
justys759 02.11.2012 19:51
cudowny:)
Joannasz3190 02.11.2012 19:47
Wygląda znakomicie :) Super przepis :)
Henryka2 02.11.2012 19:10
Czemu mi nigdy nie wychodzi taki piękny?
Kasnaj 02.11.2012 18:54
super
Konczi 02.11.2012 18:32
pyszności na jesienne popołudnia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak