Wielkanocny baranek

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • filet z kurczaka

    1 pojedynczy
  • ziemniaki ugotowane

    2 sztuki
  • marchewki

    2 ugotowane
  • ogórek kiszony

    1 sztuka
  • jajko ugotowane na twardo

    2 sztuki
  • majonez tradycyjny

    3 łyżki
  • sos sojowy

    1 łyżka
  • olej do smażenia

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • sól do smaku

Sos na futerko

  • majonez

    2 łyżki
  • serek mascarpone

    2 łyżki
  • ząbek czosnku

  • Pieprz biały mielony Prymat

  • sól do smaku

Dodatkowo

  • oliwki zielone

    3 sztuki
  • sałata

  • ser żółty

    60 gram
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 -  Wielkanocny baranek         foto
Filet pokroić w kostkę i usmażyć na oleju, pod koniec dodać sos sojowy i odrobinę pieprzu do smaku.
Krok 2 -  Wielkanocny baranek         foto
Marchew, jajka, ogórek i ziemniaki pokroić w kostkę.
Krok 3 -  Wielkanocny baranek         foto
Włożyć wszystko do większej miski, dodać majonez, pieprz i sól do smaku i wymieszać.
Krok 4 -  Wielkanocny baranek         foto
Na półmisku położyć dwa liście sałaty i wyłożyć sałatkę formując kształt baranka.
Krok 5 -  Wielkanocny baranek         foto
Z kawałka żółtego sera wyciąć nóżki a resztę zetrzeć na drobnej tartce i oblepić główkę baranka. Majonez wymieszać z serkiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić solą i pieprzem. Włożyć do rękawa cukierniczego z gwiazdką i zrobić barankowi futerko.
Krok 6 -  Wielkanocny baranek         foto
Z sera i połówek oliwek zrobić nóżki, z przeciętej oliwki ucho i oko, buzię i obróżkę z paseczka papryki lub marchewki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Pani Domu 13.02.2015 13:05
bardzo ładny baranek
MałaMi89 12.02.2015 19:42
Wygląda super, nie pomyślałam w pierwszej chwili, że w środku jest sałatka :) musiałam się przyjrzeć (głowa z sera) :)
Renata9 12.02.2015 18:24
Rewelacyjny baranek :-)
caralajna 12.02.2015 16:08
bardzo pomysłowy
Justi2401 12.02.2015 14:21
Jaki "słodki" :)
joanna43 12.02.2015 13:48
ślicznie wygląda :)
mysza75 12.02.2015 11:47
jaki fajny baranek
Mniam 12.02.2015 11:31
Jak fajnie to wymyśliłaś. Świetnie wygląda taki baranek.
Michał2 12.02.2015 10:01
NIEZŁY BARANEK;)
Magula 12.02.2015 09:55
hihi ale ładny baranek :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat