Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tartaletki z bobem

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki na ciasto (6 tartaletek)

mąka orkiszowa 2 szklanka
masło zimne 150 g
pesto 2 łyżki
jajko 1
sól 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
woda zimna 4 łyżki

Farsz

bób 500 g
natka pietruszki 1 pęczek
jajko 2
sól do smaku
pieprz
masło orzechowe 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
oliwki czarne kilka

Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z bobem

Kroki postępowania

1
Ciasto- Łączymy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Całość siekamy z masłem. Dodajemy jajko, pastę z zielonej fasolki i wodę. Całość dokładnie wyrabiamy i schładzamy w lodówce ok. 30 minut.
Ciasto wałkujemy i wylepiamy nim wysmarowane masłem i wysypane mąką foremki na tartaletki. Spody nakłuwamy widelcem
Krok 1 -  Tartaletki z bobem foto
2
Bób gotujemy, obieramy ze skórki i blendujemy (kilka ziaren bobu odkładamy w całości) na gładką masę z jajkami, posiekaną natką, czosnkiem i masłem orzechowym. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2 -  Tartaletki z bobem foto
3
Masą wypełniamy babeczki. Na wierzchu układamy połówki odłożonego wcześniej bobu i talarki oliwek. Babeczki pieczemy ok. 30 minut, temp. 190 stopni, termoobieg.Smacznego!
Krok 3 -  Tartaletki z bobem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 24.07.2015 20:35
wyglądają apetycznie
Aannkaa82 24.07.2015 16:18
fajne i na pewno smaczne.
Benita 24.07.2015 14:24
Wyglądają bardzo apetycznie!
aginaa 24.07.2015 14:17
musi byc smaczne
bertpvd 24.07.2015 10:52
fajne połączenie smaków
joanna30 24.07.2015 09:57
Smakowite :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak