Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z nutą truskawki

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna 2,5 szklanki
cukier kryształ 0,5 szkanki
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 2 sztuki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
margaryna 150 g

masa serowa

ser biały 1 kg
mleko 2% 1 szklanka
jogurt truskawkowy 500 ml
budyń waniliowy 2 op
olej 0,5 szklanki
cukier kryształ 1 szklanka
żółtko jajek 8 szt

beza

białko 10 sztuk
cukier kryształ 0,5 szkl
barwnik spożywczy czerwony 0,5 tubki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z nutą truskawki

CIASTO;
Wszystkie składniki ucieramy ze sobą . Chłodzimy 30 minut w lodówce.
Wykładamy do blaszki 25 x 32 cm .
Nakłuwamy widelcem.
MASA SEROWA:
Żółtka ucieramy z cukrem.
Dodajemy ser. Miksujemy.
Wlewamy płynne składniki, a pod koniec miksowania wsypujemy proszek budyniowy.
Masę przelewamy na ciasto.

Pieczemy 60 minut w temp 180 stopni C.
Po upieczeniu ciasto polewamy masą z białek:
BEZA:

Białka ubijamy na sztywno.
Wsypujemy cukier a pod koniec wlewamy czerwony barwnik.
Masę przelewamy na ciasto i znów pieczemy około 15 minut .
Studzimy 10 minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edytazaw89@wp 26.09.2016 22:23
eleganckie połączenie
Agata3 21.02.2016 17:57
fantastyczny :)
ben-ka 04.12.2015 09:22
Apetyczny serniczek !:)
Kuchenka 21.09.2015 14:51
wspaniałe i rewelacyjne ciacho
paula191919 22.08.2015 20:11
wygląda cudownie i bardzo apetycznie
Wacław 03.08.2015 15:25
dla mnie pycha :-)
Margo1 02.08.2015 12:28
Na pewno przepyszny wyszedł
Ola1young 25.07.2015 13:33
mniam ,znakomity sernik :-)
IZABELA29 21.07.2015 08:58
dziękuję bardzo
Monika-twin 20.07.2015 15:36
rewelacja ciasto.
wyattearp 20.07.2015 09:30
smacznie wygląda
VioletoweKucharzenie 20.07.2015 09:23
super ciacho:-)
Mama niejadka 19.07.2015 21:09
Super serniczek
RenataZ-et 19.07.2015 18:27
bardzo ładnie Ci wyszedł :)
Megg 19.07.2015 16:52
super serniczek :-)
Babeczka35 19.07.2015 16:42
Super serniczek:)
Maridka19 19.07.2015 16:32
Pyyszny serniczek
mirosława4 19.07.2015 16:04
bardzo lubię
Zdzisław 19.07.2015 15:42
takie słodkości lubię
adelajda 19.07.2015 15:20
Serniki bardzo lubię :) ))
Franciszek 19.07.2015 15:14
Super ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak