Pieczony schab gości w wielu polskich domach, szczególnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Jeśli szukasz przepisu na to mięso pieczone w rękawie, to serdecznie zapraszam!
| schab bez kości | 1,5 kg |
| Majeranek suszony Prymat | 1 łyżka |
| Papryka słodka mielona Prymat | 1 łyżka |
| Kucharek przyprawa uniwersalna | 1/2 łyżki |
| olej | 1/3 szklanki |
| Sól kamienna spożywcza jodowana | 1 szczypta |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1 szczypta |
1. Olej wymieszaj z majerankiem, papryką, przyprawą uniwersalną oraz odrobiną soli i pieprzu.
2. Marynatą dokładnie natrzyj schab. Odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce.
3. Mięso razem z marynatą przełóż do rękawa do pieczenia. Rękaw zwiąż i ułóż na blaszce. Schab piecz 2 godziny w temperaturze 180 stopni. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Schab pieczony można podawać jako przekąskę z chrzanem lub żurawiną. Można użyć go do kanapek. Świeżo upieczony jest idealnym dodatkiem do obiadu.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
