Sałatka z boczkiem i grzankami

Warzywa umyć osuszyć. Sałatę porwać , pomidory pokroić w ćwiartki , paprykę i ogórki w plastry. Warzywa z koprem wymieszać razem. , oprószyć je świeżo zmieloną solą i pieprzem.
Boczek pokroić w cienkie paski , rozgrzać sucha patelnię , smażyć na rumiano. Ułożyć boczek na sałatce.
Z kromek chleba odkroić skórkę , pokroić w kostkę. Usmażyć chrupiące grzanki na wytopionym tłuszczu z boczku. Posypać grzankami sałatkę.