Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z mięsa mielonego faszerowane jajecznicą na bekonie
Kroki postępowania
1
Do mięsa mielonego wbić jajo , dodać bułkę tartą ,kajzerkę , przyprawy oraz zioła.
Wyrobić dłońmi masę do połączenia się składników.
Wyrobić dłońmi masę do połączenia się składników.
2
Bekon oraz cebulę pokroić w kostkę.
Na suchą , rozgrzaną patelnie wrzucić bekon a gdy wytworzy tłuszcz dodać cebulę , smażyć na rumiano co jakiś czas mieszając.
Jajka roztrzepać z mlekiem , szczyptą soli i pieprzu , wlać na patelnie , wymieszać , smażyć do momentu lekkiego ścięcia się jajek.
Na suchą , rozgrzaną patelnie wrzucić bekon a gdy wytworzy tłuszcz dodać cebulę , smażyć na rumiano co jakiś czas mieszając.
Jajka roztrzepać z mlekiem , szczyptą soli i pieprzu , wlać na patelnie , wymieszać , smażyć do momentu lekkiego ścięcia się jajek.
3
Na folię spożywczą kłaść garść mięsa mielonego , rozpłaszczyć , nałożyć jajeczny farsz .
4
Zwijać za pomocą folii roladę.
5
Na patelni rozgrzać tłuszcz , smażyć rumiane roladki na wolnym ogniu z każdej strony.
