" Rajskie serniczki z mleczną czekoladą "

Żelatynę rozpuszczamy w łyżce wrzątku.
Studzimy.

Serek wiejski mieszamy z cukrem pudrem i miodem
( można to śmiało zrobic mikserem ).

Dodajemy przestudzoną żelatynę i sok jabłkowy.
Mieszamy.

W foremkach na muffinki
( u mnie silikonowe )
układamy na spodzie herbatniki
( ładnie wyglądają w kształcie kwiatków
Jeśli nie mamy to wycinamy kółka ze zwykłych ).

Delikatnie wykładamy na nie serową masę.
Dociskamy.

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.

Serniczki ozdabiamy rajskim jabłuszkiem i płynną czekoladą.

Wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny.

Zajadamy ze smakiem!